Автор Тема: Горячие бутерброды! "Маркизкина радость"  (Прочитано 4589 раз)

Оффлайн Markiza_De_Sad

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 22
  • -Скажите "А"!
    • Просмотр профиля
Нам понадобится хлеб, яйца, колбаса и все, что в данный момент есть в холодильнике...

1.Нарезаем хлеб (не тонко, гдето 1,5 - 2 см).
2.Вытаскиваем мягкую середино
3."каркас", те ободок, ну или как его еще обозвать, откладываем в сторону, он пока не нужен
4.Берем яйцо и перемешиваем его с мякишем (кол-во яиц=кол-ву бутербродов) до однородной массы, туда добавляем остатки колбасы, завалявшуюся под столом зелень, лук и вообще, все что нам по-вкусу (кроме сыра и майонеза, а то получатся, как непрожаренные)
5.На сковороду выкладывем "каркасы" и заливаем обратно получившуюся смесь
6.После того, как перевернем, уже пожаренную сторону можно намазать майонезом или кинуть на нее остаток сыра, найденный в мышеловке, или смесь этих двух ингридиентов.


Пункт 6 не обязателен, без него тоже вкусно.
Я не сошел с ума... так надо...

Оффлайн the_unknown

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 151
  • (c)Roland
    • Просмотр профиля
    • Li.ru
Re: Горячие бутерброды! "Маркизкина радость"
« Ответ #1 : 24 Январь 2008, 16:35:41 »
Хех, гурманша =)
 А вот если вместо сковороды и плиты использовать СВЧ-печь, даю *что не жалко* на отсечение, что в п.4 можно смело добавить и майонез, и сыр - все прекрасно прожарится!К тому же гораздо полезнее!=)
Mahlzeit!
« Последнее редактирование: 24 Январь 2008, 16:41:12 от the_unknown »
ничего личного

Оффлайн Ancotir

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 521
  • Черные кошки - тоже люди!!!
    • Просмотр профиля
    • Лаборатория Исторической Реконструкции "Вольный Город"
Re: Горячие бутерброды! "Маркизкина радость"
« Ответ #2 : 24 Январь 2008, 16:45:38 »
Рецепт старше,чем моя мама) называется "Корзинка", но все её по-разному зовут) Ещё в консинстенцию можно добавить немного молока(натурального), и после небольшой обжарки этой корзинки выключить огонь и накрыть сковороду крышкой. Получается объеденье)
Лично я с макишем яйцо не смешиваю, с таким разнообразием ингредиентов это не обязательно.  ;)
Никто не устоит перед нашей дружной компанией, особенно теперь, когда у меня такое доброе сердце и такой острый топор. ©

Оффлайн Ancotir

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 521
  • Черные кошки - тоже люди!!!
    • Просмотр профиля
    • Лаборатория Исторической Реконструкции "Вольный Город"
Re: Горячие бутерброды! "Маркизкина радость"
« Ответ #3 : 24 Январь 2008, 16:47:20 »
Вообще это блюдо из раздела - "хочу есть готовить лень", так же как и "сайровый суп" или толчёная картошка)
Никто не устоит перед нашей дружной компанией, особенно теперь, когда у меня такое доброе сердце и такой острый топор. ©