Просмотр сообщений
1
Кухня / Горячие бутерброды! "Маркизкина радость"
« : 24 Январь 2008, 15:20:44 »
Нам понадобится хлеб, яйца, колбаса и все, что в данный момент есть в холодильнике...
1.Нарезаем хлеб (не тонко, гдето 1,5 - 2 см).
2.Вытаскиваем мягкую середино
3."каркас", те ободок, ну или как его еще обозвать, откладываем в сторону, он пока не нужен
4.Берем яйцо и перемешиваем его с мякишем (кол-во яиц=кол-ву бутербродов) до однородной массы, туда добавляем остатки колбасы, завалявшуюся под столом зелень, лук и вообще, все что нам по-вкусу (кроме сыра и майонеза, а то получатся, как непрожаренные)
5.На сковороду выкладывем "каркасы" и заливаем обратно получившуюся смесь
6.После того, как перевернем, уже пожаренную сторону можно намазать майонезом или кинуть на нее остаток сыра, найденный в мышеловке, или смесь этих двух ингридиентов.
Пункт 6 не обязателен, без него тоже вкусно.
1.Нарезаем хлеб (не тонко, гдето 1,5 - 2 см).
2.Вытаскиваем мягкую середино
3."каркас", те ободок, ну или как его еще обозвать, откладываем в сторону, он пока не нужен
4.Берем яйцо и перемешиваем его с мякишем (кол-во яиц=кол-ву бутербродов) до однородной массы, туда добавляем остатки колбасы, завалявшуюся под столом зелень, лук и вообще, все что нам по-вкусу (кроме сыра и майонеза, а то получатся, как непрожаренные)
5.На сковороду выкладывем "каркасы" и заливаем обратно получившуюся смесь
6.После того, как перевернем, уже пожаренную сторону можно намазать майонезом или кинуть на нее остаток сыра, найденный в мышеловке, или смесь этих двух ингридиентов.
Пункт 6 не обязателен, без него тоже вкусно.